Нож филейный OPINEL №15
Лезвие ножа довольно тонкое и узкое, с длинным заостренным кончиком. Длина лезвия – 15 см. Оно гладко заточено до самого кончика и, в соответствии с назначением ножа, имеет узкое полотно и остро заточенным и довольно тонким кончиком. Максимальная его толщина – 1,5 мм, поэтому лезвие остается довольно гибким ножом удобно отрезать филе от кости.
Особенности
- складной филейный нож;
- размер лезвия по длине – 15 см;
- гладко заточенная кромка;
- сталь - Sandvik 12C27;
- рукоятка из бука;
- нож весит 68 г;
- используется замок Вироблок.